Toasts apéro au saumon :


Ingrédients :

Pour la pâte :

- 1 œuf

- 20 g de farine de coco

- 90 g de poudre d'amande (ou de noisette)

- 15 ml d'huile d'olive

- sel


Préparation de la pâte : 2 minutes Repos : 30 minutes et Cuisson : 10 minutes

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Former une boule à la main. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Étaler la pâte, prédécouper des carrés et faire cuire 10 minutes à 150°C.


Garnir selon vos envies : ici avec un peu de tzaziki, et de saumon fumé.


Mon avis :

Pâte à tarte à indice glycémique bas, presque sans glucides. Très rapide à faire. Convient à tout le monde, aux diabétiques, aux personnes sensibles au gluten ou tout simplement à tous ceux qui font attention à leur alimentation et leur ligne.



  • sandraanderdietetique
  • Facebook Social Icône

© 2023 by The Plan. Proudly created with Wix.com