Pudding de chia à la vanille


Ingrédients (pour 1 bol) :

200 ml de lait de coco

2 cuillères à soupe de graines de chia

1 cuillère à café de sucre roux

quelques gouttes de vanille liquide (selon vos goûts)

1 petite grenade (ou le fruit de votre choix)


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients, sauf la grenade, dans un bol. Laisser reposer le bol toute la nuit au réfrigérateur, les graines de chia vont se gonfler et apporter de la résistance. Le lendemain, sortez le bol du réfrigérateur et répartir les grains de grenade par dessus.




Les atouts de la recette :

Les graines de chia apportent des oméga 3 qui sont anti-inflammatoire et des protéines.

La grenade apporte des vitamines et des anti-oxydants (contre le vieillissement prématuré des cellules).


Conseils :

Peut être consommé au petit déjeuner, au goûter ou comme dessert.

  • sandraanderdietetique
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