Pizza pâte au chou-fleur


Ingrédients : (pour 3 personnes environ)

Pour la pâte

- 1 petit chou-fleur

- 2 gros œufs

- 1 càc ou plus d'origan séché

- 1 càc d'ail semoule

- 1 petite pincée de sel

Pour la garniture (vous pouvez bien sur garnir la pizza autrement)

- 4 tranches de jambon

- 4-5 gros champignons de paris

- une dizaine de tomates cerises

- 1 petite mozarella di buffala


Préparation : 10-15 minutes ; Cuisson : 30 minutes

Pour la pâte : Préchauffer le four à 200°C. Mixer le chou-fleur, le transvaser dans un saladier, ajouter les œufs légèrement battus, l'origan, l'ail, le sel et bien mélanger.

Étaler sur du papier cuisson et la travailler selon la forme désirée. Cuire pendant 20 min pour avoir une pâte légèrement dorée.

Pour la garniture : Couper en morceaux le jambon, les champignons, la mozarella et les tomates cerises, garnir la pâte et remettre au four pendant 10 minutes.

  • sandraanderdietetique
  • Facebook Social Icône

© 2023 by The Plan. Proudly created with Wix.com