Gâteau moelleux au chocolat



Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 40 g de compote de pomme sans sucre ajouté

- 50 g de farine de blé complète (ou d'avoine complète)

- 40g de yaourt nature

- 1 poignée de pépites de chocolat

- 1 càc de levure


Préparation : 2 minutes - Cuisson : 15 minutes

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un petit ramequin allant au four.

Cuire pendant une quinzaine de minutes.


Mon avis : recette ultra simple et rapide qui permet de se faire plaisir avec une brioche saine sans tous les additifs d'un produit industriel, de la farine complète qui abaisse l'indice glycémique et du sucre plus naturel que le sucre raffiné standard.


  • sandraanderdietetique
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