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Cookies au chocolat


Ingrédients (pour 6 cookies) :

- 150 g de poudre de noisette

- 20 g de beurre

- 1 œuf

- 10 g de cacao en poudre pur (non sucré)

- 2 cuillères à soupe de sucre

- 6 noix (facultatif)


Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 min


Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et le mélanger avec l’œuf et le sucre. Mélanger la poudre de noisette et le cacao en poudre. Les ajouter à la préparation précédente en mélangeant doucement jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.

A l'aide de 2 cuillères à soupe, disposer la pâte, en 6 cookies, sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Ajouter une noix sur chaque cookie.

Faire cuire pendant 10 minutes.

Laisser refroidir sur une plaque.