Clémentines au four


Ingrédients :

- 6 clémentines

- 1/2 gousse de vanille

- 1 bâton de cannelle

- 3 étoiles de badiane


Préparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes


Préchauffer le four à 180°C.

Laver les clémentines. Faire une croix avec un couteau au sommet de chaque clémentine.

Couper en 2 la 1/2 gousse de vanille dans le sens de la longueur puis en 3 (pour avoir 6 morceaux). Piquer un morceau de vanille par clémentine.

Dérouler le bâton de cannelle et les couper dans le sens de la longueur en 3 puis couper chaque morceau en 2, piquer un morceau dans chaque clémentine. Si vous souhaitez être plus rapide vous pouvez directement mettre un peu de cannelle en poudre dans la fente de chaque clémentine.

Terminer par une 1/2 étoile de badiane piquée dans chaque clémentine.

Mettre les clémentine dans un plat et enfourner pendant 20 minutes.

A déguster tiède ou froid.


Mon avis : une recette étonnante qui met le fruit de l'hiver à l'honneur. Les épices sont toutes très efficaces pour perdre du poids et pour rester en bonne santé, cette recette en apporte 3 différentes en belle quantité.

  • sandraanderdietetique
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