• sandraanderdietetique
  • Facebook Social Icône

© 2023 by The Plan. Proudly created with Wix.com

Cake protéiné (couleur noire pour halloween)


Ingrédients (pour 1 cake) :

- 6 œufs

- 4 tranches de jambon

- 50 g de st môret

- 10 noix

- 15 olives

- 70 g de poudre d'amande

- 50 g de farine complète (au choix blé, épeautre, riz, avoine, kamut)

- 20 ml d'huile d'olive

- 2 pointe de couteau de colorant noir (charbon)

- 1 cuillère à café de bicarbonate


Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le colorant et le bicarbonate. Ajouter les œufs, battre le tout. Ajouter le jambon coupé en morceaux, les noix, les olives, le saint môret, l'huile d'olive et bien mélanger le tout.

Placer dans un plat, avec du papier cuisson, et mettre au four pendant 40 minutes.